Vigneti: "448 s.l.m." raggruppa i vitigni storici della nostra terra di produzione come il Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon ed il Moscato Giallo. Le uve provengono dalla zona di coltivazione di Cornaiano sulle colline dell'Oltradige, ad un'altezza di 448 m s.l.m. in vigneti ben areati. Il terreno di produzione è ricco di minerali, formatosi da sedimenti dell'epoca glaciale.
Vinificazione: Dopo la vendemmia l'uva viene immediatamente pressata. La fermentazione avviene in contenitori d'acciaio a temperatura controllata, senza fermentazione malolattica.
Note sensoriali e suggerimenti: "448 s.l.m" vuole esprimere la tipicità dei vini bianchi della nostra zona di produzione. Freschezza e profumi delicati, acidità ed equilibrio con una leggera nota aromatica contraddistinguono questo vino.
Allergic-Info: This wine can contain sulfites
Alcoholic content: 12.50 %
yr. 2012 Falstaff:
88 of 100 Points.
"Falstaff" has rated the wine "Girlan 448 s.l.m Alto Adige - Sudtirol Bianco" the vintage 2012 on 01.06.2014 with 88 of 100 points.
yr. 2013 CellarTracker:
89 of 100 Points.
"CellarTracker" has rated the wine "Girlan 448 s.l.m Alto Adige - Sudtirol Bianco" the vintage 2013 with 89 of 100 points.
Small but tasty! The mini-Schüttelbrot is a small version of the traditional Schüttelbrot and it is Trenker's true strong point. The Mini-Schüttelbrot is ideal in your free time for snacks, during a walk or on the ski slopes, but it is also a snack that is highly appraised by students and other people who do intellectual work. This original Trenker product is also fat-free and contains no flavour enhancers or preservatives.
>> dettaglio
Innichner mountain cheese Alpine dairy Three Mountains, decently spicy cut-cheese, ripe time at least 8 weeks, natural bark.
A delicate pleasant Rosé wine with a hint of strawberry. Ideal with mediterranean cuisine, as an aperitif or paired with appetizers.
The Sextner farm salami Villgrater is produced of pure pork, it is an aromatic house salami with light garlic mark, air-dried after Italian kind.
Our mountain salami consists of controlled, thin and tender pork which is enriched with natural spices and is dried in rough height air.
