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Date: Monday, 16. November 2009
Author: E. K.
Review:
Sehr gute Qualität
Evaluation: 
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Date: Friday, 18. December 2009
Author: E. K.
Review:
Lieferung Dezember 2009: Bester Speck in 2009!
Evaluation:
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Date: Tuesday, 26. October 2010
Author: F. Z.
Review:
Der Geschmack ist sehrgut und die Oberseite könnte etwas saftiger sein.
Evaluation: 
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Date: Tuesday, 30. December 2008
Author: J. L.
Review:
Der Bernardi Speck ist ganz vorzüglich. Großartiger Geschmack, wenig Salzanteil
und wunderbare Konsistenz.
Diesen Speck werden wir mit Sicherheit wiederbestellen.
Evaluation:
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Date: Wednesday, 29. December 2010
Author: S. G.
Review:
Ein Traum von einem Schinken, Geschmacklich einer der besten den wir unserer Famielie
zum Fest je gönnten.
( Bei der nächsten bestellung möchten wir noch ein scharfes Messer dazu nehmen da unsere Messersortiement diesem Schinken nicht gerecht werden konnte. :-))))).
Evaluation:
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Date: Tuesday, 08. November 2011
Author: J. K.
Review:
Einer der besten Südtirolen Schinken, mit etwas höherem Fettanteil (Geschmack!) als bei anderen Schinken. Haben diesen schon mehrfach gekauft und wurden noch nie enttäuscht. Dezent gewürzt, viel Eigengeschmack, keine Fehlaromen. Der Schinken ist seinen Aufpreis gegenüber anderen Schinken auf alle Fälle wert. Sehr gute Reife.
Evaluation:
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Date: Tuesday, 27. December 2011
Author: P. M.
Review:
Il destinatario del regalo dichiara di non aver mai visto o assaggiato uno speck così pregiato
Evaluation:
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Date: Monday, 24. September 2012
Author: J. S.
Review:
hat den Erwartungen entsprochen
Evaluation:
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Date: Sunday, 16. December 2012
Author: F. B.
Review:
Super Weltklasse
Evaluation:
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Date: Sunday, 22. September 2013
Author: J. S.
Review:
Feinwürziger Speck, dank des etwas größeren Fettanteils mit viel Aroma. Guter Reifegrad. Preis-Leistungsverhältnis passt. Die Lieferung erfolgt in kürzester Zeit, so dass keine längere Lager im eingeschweißten Zustand notwendig ist. Für wahre Speckgenießer sehr zu empfehlen.
Evaluation:
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Date: Saturday, 25. October 2014
Author: g. r.
Review:
Già vostro cliente, ho trovato che lo speck acquistato è molto buono. La prossima volta comprerò il Bauerspeck che, se ben stagionato, è leggermente più grasso e quindi più saporito.
Evaluation:
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Date: Wednesday, 29. November 2017
Author: P. S.
Review:
habe diesen Speck schon mehrfach gekauft, diesmal war er jedoch nicht so gut
Evaluation: 
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Date: Wednesday, 26. May 2021
Author: S. H.
Review:
Vielen Dank, sehr gut und lecker. Wie auch bei den bestellten Kaminwurzen ereilte diesen Speck das gleiche Schicksal. Der Geschmack ist so gut das er nach Verteilung unter Familie und Freunden keine Zeit zum \"reifen\" bekommen hat. Nach der Aufschrift ist er ca. 4 Monate gereift. Das nächste Mal müssen wir 2 bestellen damit wir dem 2ten dann noch etwas Zeit geben können.
Evaluation:
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Date: Sunday, 26. November 2023
Author: H. S.
Review:
Bestens,Typisch Südtirol
Evaluation:
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Date: Wednesday, 03. January 2024
Author: B. W.
Review:
Perfekt, Preis angemessen
Evaluation:
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