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HOME »   Specialità »   Specialita' Tirolesi »   Tiroler Schmankerl »   Formaggio Grigio forma ca. 1,9 kg. - Lieb - Tiroler Schmankerl

Formaggio Grigio forma ca. 1,9 kg. - Lieb - Tiroler Schmankerl

 
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Formaggio Grigio forma intera ca. 1,9 kg. - Lieb - Tiroler Schmankerl

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Guanciale stagionato ca. 1,5 kg. - Pernigotti

la carne della guancia suina viene salata, pepata e posta a stagionare in appositi locali. Ottimo come affettato se tagliato sottile, a dadini è ingrediente caratterizzante per svariate preparazioni di sughi e condimenti (pasta alla carbonara, uova strapazzate, fagioli...)

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Salsicce affumicate Villgrater 3 pezzi - ca. 200 gr.

I "Kaminwurzen" sono salsicce di carne bovina e suina, leggermente affumicate ed essicate nell'aria fresca, una tipica specialità altoatesina.

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Speck 1/8 pezzo da ca. 500 gr. - macelleria Hell

Speck macelleria Hell, stagionato al minimo 5 mesi, gusto aromatico e saporito.

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Würstel bianchi orig. con senape 120 gr. - Zimmermann

Pratica monoporzione dei famosi würstel bianchi bavaresi completi della senape dolce originale in bustina. Scaldare in acqua molto calda per ca. 10 minuti - non bollire

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"Weisswurst" - Suino e bovino, con prezzemolo, impasto fine, budello naturale, curvo, calibro grosso. Confezione sottovuoto da 2 pezzi, ca. 220 gr.

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Wurstel Bianchi Weisswurst Steiner 4 pezzi - ca. 325 gr.

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