Affettato con prosciutto ca. 290 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard
INGREDIENTi:carne di suino , acqua, sale , aromi naturali, destrosio,estratto di spezie, estratto di lievito. ANTIOSSIDANTI: acido ascorbico, ascorbato di sodio. CONSERVANTI: nitrito di sodio. STABILIZZATORE: polifosfati VALORI NURTIZIONALE: Energie 988kj/238kcal, grassi 19,53 g, di cui acidi grassi saturi 8,33 g, carboidrati 1,08 g, di cui zuccheri 0,9 g, proteine 14,68 g, sale 1,30 g
>> dettaglio
affinato 3 anni in diverse botti di legno. Condimento brioso, ottimo per un uso quotidiano.
L'olio d'oliva che ne deriva è di colore verde con riflessi dorati ed è caratterizzato da un sapore fresco, fruttato, di nocciola e aromaticamente pieno.
Questo espresso tutto particolare ha un’acidità eccezionalmente bassa e un gusto a un tempo fruttato e speziato con piacevoli aromi di tostato.
Un bel sacchettone da 250g che contiene minimo 65 bocconcini, o da 220g che contiene minimo 55 bocconcini deliziosi.
Specialità tirolese che trova la sua origine nel fastoso pranzo di pasqua. La famosa fesa di maiale, salata, affumicata e stagionata nel passato era la portata principale del pranzo di pasqua.
