Affumicato e cotto, senza glutine e senza lattosio. Ingredienti: carne di maiale, acqua, sale, stabilizzante: difosfati; zucchero, antiossidante: acido ascorbico, ascorbato di sodio; sale, regolatore di acidità: acido citrico; estratto di lievito, aroma, conservante: nitrito di sodio. Valori nutrizionali medi per 100g Energia 537kJ/128 kcal grasso 5,3 g di cui acidi grassi saturi 1,9g Carboidrati <0,5g di cui zucchero <0,5g Proteine 20g Sale 1.7g
"Kofler Speck è un'azienda familiare altoatesina caratterizzata dalla passione per lo speck, per i salumi e per la carne. Da oltre 30 anni ci avvaliamo di tradizionali e raffinate ricette, tramandate da generazioni utilizzando tecniche di lavorazione avanzate per produrre saporito speck, salame affumicato, carne salmistrata e altre specialità di prima qualità. La nostra gamma comprende anche lo "Speck Alto Adige IGP" e il "Bauernspeck".
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Fatto da mastri macellai per i buongustai leggero e delicato per tutti, leggermente speziato e affumicato con legna di faggio il Würstel Wiener è molto nutriente e facile da preparare per i bambini in qualsiasi periodo dell'anno.
Caccia allo spuntino! Punta dritto al tuo appetito il cacciatorino: tutto il sapore ricco che cerchi in un piccolo salame, un vero e proprio salvafame tascabile.
Il Salame Gustonetto Villani è preparato con soli carni di puro suino nazionale, macinate finissime, e con aggiunta di paprika. Le caratteristiche esclusive di questo salame sono il metodo di affumicatura, effettuata al naturale con legno di faggio, e la sua aromatizzazione ottenuta con tisane preparate con ginepro, chiodi di garofano e rosa canina. Viene stagionato a lungo, per oltre 100 giorni, e si contraddistingue per il colore ambrato della Sua superficie dopo la pelatura.
Affumicato, senza glutine e senza lattosio.
