Il nostro prosciutto cotto tradizionale è fatto esclusivamente con materie prime di alta qualità. La combinazione di ingredienti accuratamente selezionati e la produzione artigianale garantisce la qualità del nostro prosciutto. Produzione La nostra ricetta originale si basa su spezie aromatiche e una lunga cottura in un bagno di vapore. Piacere Il nostro prosciutto cotto ha un sapore unico, è senza lattosio e glutine e non contiene fosfati aggiuntivi.
Salame piccante ca. 190 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard
>> dettaglio
Kofler Speck è un'azienda familiare altoatesina caratterizzata dalla passione per lo speck, per i salumi e per la carne. Da oltre 30 anni ci avvaliamo di tradizionali e raffinate ricette, tramandate da generazioni utilizzando tecniche di lavorazione avanzate per produrre saporito speck, salame affumicato, carne salmistrata e altre specialità di prima qualità.
Le Jäger vengono prodotte da carni di suino con una percentuale minima di grassi. Di seguito maturano in modo del tutto naturale nell'aria di montagna della Val Sarentino senza essere affumicati. Questo gli rende resistenti al calore e soprattutto in occasione di lunghe camminate sono un ottimo spuntino. Caratterizzante é il loro sapore delicato.
Speck ca. 500 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard
