Alkoholgehalt: 14,5 % Herkunft: Italien, Südtirol Farbe: Jahrgang: 2020 Inhalt: 0,75 l Sorte: Merlot Hersteller Das Weingut Klosterhof in Kaltern an der Weinstraße ist ein ?geschlossener Hof? mit einer Fläche von 4 ha Weinbau und 3 ha Obstbau. Ein großer Teil der Lagen ist bereits seit vielen Jahrzehnten und über Generationen in Familienbesitz und die gesamte Produktion wird selbst am Hof eingekellert, abgefüllt und vermarktet. Auf den hofeigenen Weinbaulagen mit den Riegelnamen Trifall, Plantaditsch, Panigl und Barleit werden die Sorten Weißburgunder, Goldmuskateller, Vernatsch, Blauburgunder und Merlot angebaut. Ca. 30.000 Flaschen Qualitätsweine und 1.200 Flaschen Destillate werden jährlich produziert. Der naturtrübe Apfelsaft und der natürliche Traubensaft sind auch aus eigener Produktion. Oskar Andergassen und sein Sohn Hannes setzen auf Tradition verbunden mit moderner Technik mit dem Ziel sortenechte Weine mit Harmonie und Struktur zu produzieren. Weingut Klosterhof ? Familie Andergassen Prey-Klavenz 40, 39052 Kaltern (BZ) Italien Quelle Texte + Bilder: Südtirol - Wein Freunde
