Der beliebteste unserer Weißweine! Fruchtig, wenig Holz, elegant
Rebsorte: Chardonnay
Weinbeschreibung: Farbe: Kräftiges Strohgelb Nase: Reife, elegante Fruchtnoten mit leicht exotischen Noten von Bananen sowie einem Hauch von Vanille Geschmack: Elegant, saftig und gut strukturiert mit angenehmer Fülle, gut eingebauter Säure und anhaltendem, frischem Abgang
Vinifikation Lagerung: Im Stahlfass
Analitische Werte: Alkohol: 13,18 Vol%, Gesamtsäure: 6,1 g/lt, Restzucker: -
Serviertemperatur Speiseempfehlung: 12- 14°C - Ein kräftiger, frischer Wein zum Aperitif, zu Vorspeisen mit Lachs und Räucherfisch, Nudelgerichten mit cremigen, sahnigen Saucen und gebackenen und frittierten Fischgerichten
Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten
Falstaff Magazin:
86 von 100 Punkten.
"Falstaff Magazin" hat den Wein "Elena Walch Cardellino Chardonnay Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2011 am 11.07.2012 mit 86 von 100 Punkten bewertet.
87 von 100 Punkten.
"Falstaff Magazin" hat den Wein "Elena Walch Cardellino Chardonnay Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2010 am 13.07.2011 mit 87 von 100 Punkten bewertet.
Wine Enthusiast:
88 von 100 Punkten.
"Wine Enthusiast" hat den Wein "Elena Walch Cardellino Chardonnay Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2007 am 05.01.2009 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Stephen Tanzer:
"Stephen Tanzer" hat den Wein "Elena Walch Cardellino Chardonnay Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2010 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Alkoholgehalt: 13.00 %
Jg. 2011 Falstaff Magazin:
Jg. 2010 Falstaff Magazin:
Jg. 2007 Wine Enthusiast:
Jg. 2010 Stephen Tanzer:
Jg. 2017 Falstaff:
89 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Elena Walch Cardellino Chardonnay Alto Adige" aus dem Jahrgang 2017 am 01.06.2018 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2011 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Elena Walch Cardellino Chardonnay Alto Adige" aus dem Jahrgang 2011 am 01.07.2012 mit 86 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2010 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Elena Walch Cardellino Chardonnay Alto Adige" aus dem Jahrgang 2010 am 01.07.2011 mit 87 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2013 CellarTracker:
90 von 100 Punkten.
"CellarTracker" hat den Wein "Elena Walch Cardellino Chardonnay Alto Adige" aus dem Jahrgang 2013 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
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Das beliebte Wiener Würstel in Bio-Qualität genießen. Dafür wird ausgesuchtes Fleisch von Rindern und Schweinen artgerechter Haltung mit Herkunftsgarantie verwendet. Die leicht geräucherte Brühwurst ist nach wie vor ein Hit für jedermann.
Blauschimmelkäse aus Kuhmilch, Aussehen: ohne Rinde - ausgeprägter Blauschimmel, Geruch: hefig - vegetal, Geschmack: süß-herb - intensiv, Konsistenz und Struktur: buttrig - mürbe, Reifegrad: 8 Wochen im Klimaraum
Charakteristik: Farbe: undurchdringliches granatrot Geruch: leicht an Vanille, Kakao, tiefrote Kirsche, Humus erinnernd Geschmack: charakteristisch, kräftig, im Körper harmonisch, samtige Fülle, lang mit angenehmen Tanninen Servierempfehlung: 18 °C; zu Fleisch, Geräuchertem, würzigem Hartkäse
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