Vitigno: Moscato Giallo
Zona di produzione: Bolzano
Inizio vendemmia: Ottobre
Tipo di vinificazione: fermentazione in bianco a temperatura controllata
Caratteristiche: colore: giallo paglierino - oro profumo: gradevolmente di moscato sapore: decisamente aromatico
Grado alcolico: 13,0 vol.
Da servire: 10 - 12 °C , 10 - 12 °C, classico vino d'aperitivo
Nota allergia: contiene sulfiti
Gradazione alcolica: 10.00 %
a. 2016 Vinum Wine Magazine:
17 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Cantina-Kellerei Bozen Goldmuskateller Moscato Giallo Alto Adige - Sudtirol" dalla vendemmia 2016 il 01.08.2017 con 17 di 20 punti.
a. 2007 Wine Spectator:
87 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "Cantina-Kellerei Bozen Goldmuskateller Moscato Giallo Alto Adige - Sudtirol" dalla vendemmia 2007 il 01.08.2008 con 87 di 100 punti.
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Uve selezionate e la eccelente combinazione di Schiava gentile, Lagrein e Merlot combinate in curate stagionature in botte conferiscono un colore rosso rubino, note speziate e fruttate chiudendo al palato con una struttura elegante e vellutata. Si consiglia: con pesce alla griglia, carni leggeri, formaggi ed in occasioni piacevoli.
Il Lagrein é un vitigno autoctono ed il vino ottenuto é corposo e vellutato con piacevoli aromi di frutti di bosco rossi. Si consiglia con piatti forti, carne rosse alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati.
Il bouquet del LENZ si esalta se gustato come aperitivo e ben si accompagna ad antipasti delicati, primi piatti, risotti e pesce.
Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo delicato di pesca e moscato. Nella bocca il vino si presenta pieno e persistente.
Questo vino che si abbina sia a formaggi piccanti che alla carne rossa, è perfetto anche come vino da gustare alla sera.
