Il Pino è un formaggio dolce e delicato a pasta semidura con una consistenza liscia e un fine aroma di pino mugo. La crosta è giovane e morbida.
Ingredienti: latte di fieno STG pastorizzato dell'Alto Adige, fermenti, sale, caglio, pino mugo
Lo Speck di casa Villgrater - Sesto viene prodotto esclusivamente da cosce suine selezionate, affumicate delicatamente e aromatizzate in maniera tradizionale. Il prodotto viene stagionato almeno per 6 mesi nell'aria fresca e frizzante della valle di Sesto.
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Lavorazione artigianale di bottiglie per aceto in ceramica. Siccome ogni bottiglia é fatta a mano, ogniuna é diversa all'altra e cosi un'unicato.
Caffe tostato a legna d'uliva Miscela di caffè selezionati tostati a legna con il metodo tradizionale della tostatura lenta. Ogni qualità di caffe viene tostato singolarmente in modo da ottenere il grado di tostatura più adatto alla tipologia di caffe. Prima della miscelazione ogni qualità viene sottoposta ad assaggio per evitare la presenza di difetti e garantire le proprietà organolettiche del prodotto finito. Composizione: 90 % Arabica, 10 % Robusta
Mai più piedi freddi. Le scarpe da casa favoriscono il vostro benessere
La Salsa “La Diavola” è fatta con pomodori maturati al sole e poi essiccati, radicchio dell’orso, cipolla di montagna e peperoncino piccante. Viene prodotta in modo interamente artigianale dall’azienda trentina gastronomica. Adatta ad essere utilizzata su bruschetta, crostini o come condimento per pasta. Per gli amanti del piccante.
