Produzione: inizio Luglio al centro-sud Italia
Stato fisico: miele cristallizzato
Colore: nocciola, spesso è color terra di Siena
Profumo: aroma di funghi secchi, liquirizia
Sapore: di media dolcezza ed acidità, molto intenso, persistente e leggermente piccante
Utilizzo: ideale nei piatti dove vi sono erbe aromatiche, coi caprini freschi ed il Gorgonzola dolce
Pane croccante alla segale, delicatamente cotto al forno. Particolarmente degno di nota è il fatto, che questo Snack trova estremo favore tra giovani e le persone che giovani sono rimaste. Motivo di ciò è sicuramente il fatto che questo pane croccante mediterraneo è indicato sia come snack che come contorno.
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L'Italia è e rimane il paese dell'amore focoso. Questa passione si sente anche quando si morde uno dei nostri Family Happy con peperoncino e paprica. Questo aroma focoso e mediterraneo da alla vostra vita una nuova prospettiva culinaria e la rende ancora più degna di essere vissuta.
Salame piccante ca. 190 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard
affinato 3 anni in diverse botti di legno. Condimento brioso, ottimo per un uso quotidiano.
L'olio d'oliva che ne deriva è di colore verde con riflessi dorati ed è caratterizzato da un sapore fresco, fruttato, di nocciola e aromaticamente pieno.
