Weiddnbeschreibung: Ein Wein von leuchtend hellgelber Farbe und ausgeglichener Blume nach Apfel, Banane und Vanille. Charaktervoll, gut strukturiert und angenehm salzig auf der Zunge. Der teilweise Ausbau im kleinen Eichenholzfass hat diesem Wein viel Kraft und Eleganz verliehen.
Speisenempfehlung: Dieser Weißwein eignet sich gut für Vorspeisen aller Art, für Fisch, für Krusten- und Schalentiere, für Geflügel sowie für Schweine- und Kalbfleisch.
Rebsorten: 100% Chardonnay
Anbaugebiet: Hügellagen in Entiklar und Kurtatsch sowie in der Ebene bei Margreid
Boden: Kalkschotter im Gebiet von Entiklar und sandig lehmige Anschwemmböden öin der Talsohle
Erziehungsform: Drahtrahmen und Pergel; 7.500 - 3.500 Pflanzen / Hektar
Ertrag: 60 - 70 hl / Hektar
Alter der Reben: bis 20 Jahre
Ausbau: Gärung bei kontrollierter Temperatur von 20°C. im Stahltank und anschließende Lagerung des Weines auf feiner Hefe für 6 Monate; 10% des Weines wurden im Barrique für 5 Monate ausgebaut.
Gebinde: Edelstahltanks und großes Holzfass (franz. Eiche)
Alkohol: 13,5% Vol.
Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten
Jg. 2012 Vinum Wine Magazine:
14 von 20 Punkten.
"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Tiefenbrunner Turmhof Chardonnay Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2012 am 01.02.2014 mit 14 von 20 Punkten bewertet.
Jg. 2008 Wine Spectator:
90 von 100 Punkten.
"Wine Spectator" hat den Wein "Tiefenbrunner Turmhof Chardonnay Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2008 am 31.08.2009 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 1993 Wine Spectator:
85 von 100 Punkten.
"Wine Spectator" hat den Wein "Tiefenbrunner Turmhof Chardonnay Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 1993 am 31.01.1995 mit 85 von 100 Punkten bewertet.
Alkoholgehalt: 13.50 %
Jg. 2012 Vinum Wine Magazine:
14 von 20 Punkten.
"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Tiefenbrunner Turmhof Chardonnay Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2012 am 01.02.2014 mit 14 von 20 Punkten bewertet.
Jg. 2008 Wine Spectator:
90 von 100 Punkten.
"Wine Spectator" hat den Wein "Tiefenbrunner Turmhof Chardonnay Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2008 am 31.08.2009 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 1993 Wine Spectator:
85 von 100 Punkten.
"Wine Spectator" hat den Wein "Tiefenbrunner Turmhof Chardonnay Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 1993 am 31.01.1995 mit 85 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2020 Raffaele Vecchione - WinesCritic.com:
94 von 100 Punkten.
"Raffaele Vecchione - WinesCritic.com" hat den Wein "Tiefenbrunner Turmhof Chardonnay Alto Adige" aus dem Jahrgang 2020 am 01.06.2020 mit 94 von 100 Punkten bewertet.
"Che bella la delicata essenza sensoriale di questo giovane bianco che genera ricordi e piacevoli emozioni nella pulizia delle note di gerani, petali di rosa succo di mandarino e lavanda in fiore. Corpo medio-pieno, maturo e bilanciato al palato mostra un palato armonico e bilanciato che resta dolce e gentile durante la progressione manifestando una delicata opulenza ossimoro da sempre amato che rende grande i grandi vini. Bevi ora o invecchia."
