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HOME »   Specialità »   Speck, Prosciutto Alto Adige »   Prosciutto Cotto al Ginepro Villgrater ca. 500 gr.

Prosciutto Cotto al Ginepro Villgrater ca. 500 gr.

 
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Tra i delicati tipi di prosciutto cotto, quello al ginepro ha un aroma speciale. La qualità della polvere di ginepro affumicato e la leggera affumicatura lo rendono una vera squisitezza.

Per il prosciutto di qualità di produzione artigianale vengono selezionate, cotte e leggermente affumicate le migliori parti del prosciutto. La finissima polvere di ginepro affumicato, ricavata dal legno profumato, ricco di resina, forma la crosta aromatizzata al ginepro. 

Questo prosciutto cotto è adatto sia per gli antipasti che per le portate principali. Si sposa bene per esempio con funghi o spinaci. Si consigliano asparagi freschi su delicate fette di cotto al ginepro.

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Prosciutto Cotto al Ginepro Villgrater ca. 500 gr.
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