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HOME »   Spezialitäten »   Italienische Feinkost »   Balsamessig, Balsamico »   Condimento Balsamico 'L'Eccellenza 20' 50 ml. - Acetaia Leonardi
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Condimento Balsamico 'L'Eccellenza 20' 50 ml. - Acetaia Leonardi

  
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Ab 38,55 EUR ab Lager
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77,10 EUR/100 ml.
Art.Nr.: K03607
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Acetaia Leonardi

Zutaten: Balsamessig hergestellt aus 100% aufgekochtem Traubenmost aus Lambrusco und Trebbiano ohne Zusatz von Weinessig.

Beschreibung: Dieser Balsamessig wird 20 Jahre in verschiedenen Holzfässern ausgebaut. Ideal zum verfeinern der Gerichte.

Speisenempfehlung: gekochtes oder gegrilltes Gemüse, Räucherlachs, Suppen, Pasta, Risotti, gekochtes oder gegrilltes Fleisch, gekochte oder frittierte Kartoffeln, Fischgerichte, Käse, Wurst und Aufschnitte, Eis oder Eiscreme, Joghurt, Fruchtsalat, Bitterschokolade,...
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Condimento Balsamico 'Gran Riserva Oro 100' 50 ml. - Acetaia Leonardi

Dieser Balsamessig wird 100 Jahre in verschiedenen Holzfässern ausgebaut. Ideal zum verfeinern der Gerichte oder als Digestiv nach dem Essen.

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Condimento Balsamico 'Riserva Argento 50' 50 ml. - Acetaia Leonardi

Dieser Balsamessig wird 50 Jahre in verschiedenen Holzfässern ausgebaut. Ideal zum verfeinern der Gerichte oder als Digestiv nach dem Essen.

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Condimento Balsamico Bianco 'Oro Nobile' 500 ml. - Acetaia Leonardi

Dieser weisse Balsamessig wird in Eichenholzfässern ausgebaut. So erhält er seine goldgelbe Farbe. Mit diesem Balsamessig kann man die Speisen verfeinern ohne die natürliche Farbe zu ubertönen und spendet doch die Noten und dem Geschmack eines klassischen dunklen Balsamessig oder Condimento. Wird als Ersatz zum Weissweinessig verwendet, da der Condimento eine mildere oder niedrigere Säure besitzt.

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