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Brezel alla liscivia 155 gr. - Südtirol
Prodotto a mano. Ingredienti: Farina di grano tenero 00, Acqua, Burro 5%, Sale, Lievito, trattato in superficie: Idrossido di sodio Può contenere tracce di soja, sesamo, frutta a guscio, derivati del latte, uova.
Pane di segale Rabanser lavorato a mano 155 gr.
La produzione dello Schüttelbrot inizia con la preparazioni di un impasto molto soffice. Dopo breve riposo il panificatore impasta con mani sapienti delle piccole pagnotte rotonde, che a secondo della grandezza del prodotto finito possono pesare tra i 50 e 200 g...
Pane di segale al kamut Rabanser lavorato a mano 155 gr.
La produzione dello Schüttelbrot inizia con la preparazioni di un impasto molto soffice. Dopo breve riposo il panificatore impasta con mani sapienti delle piccole pagnotte rotonde, che a secondo della grandezza del prodotto finito possono pesare tra i 50 e 200 g...
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