VIGNETI: Le uve provengono dalle zone di Ora, Egna e Termeno, dove i vigneti si estendono ad un altezza di circa 250 fino a 550 metri s.l.m.
VINIFICAZIONE: Dopo la vendemmia l'uva è stata sottoposta ad una pressatura soffice immediata. Successivamente il mosto viene fermentato nelle vasche d'acciaio, dove il vino viene anche elevato.
NOTE SENSORIALI: Il T Rosé è und vino delicato e gradevole con un sapore fresco e stimolante. Al naso si sentono profumi di fragole e lamponi. Ideale come vino d'estate da aperitivo o in abbinamento con antipasti sostanziosi
Allergic-Info: This wine can contain sulfites
Alcoholic content: 11.00 %
>> dettaglio
The exact selection of the different ingredients, technical skill and the love of the employees to the product in the production of this raw sausage result in this asked speciality.
Selected spices like rose paprika, sharp chillis and different herbs are sprinkled in the fine-grained beef, afterwards mixed and controlled with pork and other ingredients, matured slowly at low temperatures, results in an incomparably piquant but not too sharp taste mark. Very much appreciated for pizzas and snacks.