Sauvignon South Tyrol - 2022 - Winery Ebner
Allergic-Info: This wine can contain sulfites Alcoholic content: 12.50 % yr. 2020 Falstaff: 92 of 100 Points. "Falstaff" has rated the wine "Weingut Ebner Tenuta Sauvignon Sudtirol - Alto Adige" the vintage 2020 on 01.07.2020 with 92 of 100 points. "Kraftvoll strahlendes Strohgelb. In der Nase sehr südfruchtig, nach reifer Ananas, Mango und Passionsfrucht, in Nachhall nach frisch geschnittenem Gras. Öffnet sich am Gaumen mit elegantem Fruchtschmelz, ausgewogen, baut sich wohlig im Mund auf, zart tänzelnde Säure, harmonisch mit Nachdruck." yr. 2017 Falstaff: 90 of 100 Points. "Falstaff" has rated the wine "Weingut Ebner Tenuta Sauvignon Sudtirol - Alto Adige" the vintage 2017 on 01.06.2018 with 90 of 100 points. "Intensives Strohgelb mit leicht aufhellendem Rand. Duftende Nase mit südfruchtigen Aromen, reife Ananas, Maracuja, etwas weißer Spargel. Am Gaumen feingliedrig, entfaltet sich mit viel Schmelz, hat im hinteren Verlauf gute Spannung." yr. 2016 Falstaff: 90 of 100 Points. "Falstaff" has rated the wine "Weingut Ebner Tenuta Sauvignon Sudtirol - Alto Adige" the vintage 2016 on 01.06.2017 with 90 of 100 points. "Glänzendes, helles Strohgelb mit leichten Grünnoten. Sehr intensive und packende Nase, satt nach Tomatenblättern, Paprika und Holunderblüten, frisch und aromatisch. Am Gaumen sehr saftig, öffnet sich und zeigt gute Struktur, saftig-salzig, nach Stachelbeeren und Holunderblüten." yr. 2014 Falstaff: 89 of 100 Points. "Falstaff" has rated the wine "Weingut Ebner Tenuta Sauvignon Sudtirol - Alto Adige" the vintage 2014 on 01.06.2015 with 89 of 100 points. "Leuchtendes Gelbgrün. Fein gezeichnete Nase, schön nach Stachelbeeren, fein ausbalanciert. Auch am Gaumen gute Balance, fein gezeichnet, sehr klar und mit viel saftiger Frucht, baut sich satt auf, im Finale langer Nachhall." yr. 2015 Falstaff: 89 of 100 Points. "Falstaff" has rated the wine "Weingut Ebner Tenuta Sauvignon Sudtirol - Alto Adige" the vintage 2015 on 01.07.2016 with 89 of 100 points.
yr. 2020 Falstaff:
92 of 100 Points.
"Falstaff" has rated the wine "Weingut Ebner Tenuta Sauvignon Sudtirol - Alto Adige" the vintage 2020 on 01.07.2020 with 92 of 100 points.
yr. 2017 Falstaff:
90 of 100 Points.
"Falstaff" has rated the wine "Weingut Ebner Tenuta Sauvignon Sudtirol - Alto Adige" the vintage 2017 on 01.06.2018 with 90 of 100 points.
yr. 2016 Falstaff:
"Falstaff" has rated the wine "Weingut Ebner Tenuta Sauvignon Sudtirol - Alto Adige" the vintage 2016 on 01.06.2017 with 90 of 100 points.
yr. 2014 Falstaff:
89 of 100 Points.
"Falstaff" has rated the wine "Weingut Ebner Tenuta Sauvignon Sudtirol - Alto Adige" the vintage 2014 on 01.06.2015 with 89 of 100 points.
yr. 2015 Falstaff:
"Falstaff" has rated the wine "Weingut Ebner Tenuta Sauvignon Sudtirol - Alto Adige" the vintage 2015 on 01.07.2016 with 89 of 100 points.
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Its racy acidity and powerful structure with their high minerality evoke a long-lasting flavour experience. It is not opulence and broadness, but right this characteristic that makes up the power of Sauvignon 800 - along with its elegance.
It is a very fruity Lagrein, dominated by berry-flavours, recalling raspberries and various wild berries. The exceedingly intense red of Lagrein "Merlau" comes almost close to purple. On the palate it convinces with its strong, round tannins and pleasant fullness. Its fruity and fresh character invites you to have another glass of it.
