"Als Montigl wird seit dem späten Mittelalter der unterste Teil des Tschöggelberges bezeichnet. Sechs der heutigen Höfe sind bereits im 14. Jahrhundert namentlich erwähnt worden, ein Zeichen, dass das terrassenförmige Gelände und der fruchtbare Boden sich bestens für die Blauburgunderproduktion eignen. Die mittelhohe, luftige Lage, in der selbst im Hochsommer für eine gewisse Abkühlung gesorgt ist, bringt einen gut strukturierten und vor allem eleganten Pinot Noir hervor." Rudi Kofler
Vinifizierung Beschreibung: Lese und Traubenselektion per Hand; Entrappung der Trauben und anschließend langsame Maischevergärung bei kontrollierter Temperatur und schonender Maischebewegung im Edelstahltank; biologischer Säureabbau und Reife für 12 Monate teils im großen Holzfass (50%) teils im Barrique (50%). Für den Ausbau in den Barriquefässern werden ein Drittel neue Holzfässer verwendet. Assemblage drei Monate vor der Flaschenfüllung.
Produktionszone: Name: Montigl Gemeinde: Terlan Höhenmeter: 450 - 760 m Neigung: 20 - 60 % Ausrichtung: Südwest
Weinbeschreibung: Farbe: leuchtendes rubin- bis granatrot. Geruch: Facettenreich präsentiert sich der Pinot Noir in der Nase, wo nicht nur die feingliedrigen Fruchtaromen von Walderdbeeren und Brombeeren hervorstechen, sondern auch der zarte Duft nach Tabak und Feuerstein genauso wie Noten von weißen Wiesenchampignons erkannt werden können. Geschmack: Gut ausbalanciert und vor allem mit einer am Gaumen leichten Druck erzeugenden mineralischen Eleganz beeindruckt dieser Rotwein, der zudem auch einen langen und spannenden Nachhall erzeugt.
Speisenempfehlung: Idealer Speisenbegleiter für Rehrücken mit Apfel-Rotweinpürré und Topfenspätzle, Milchkalbsrücken in Mohn gebraten, Rindslende aus der Kräuterfolie mit Kartoffelpuffer und Kastanienragout, Kalbsleber in Thymianbutter, sowie Kalbspaillard mit mediterranem Gemüse; ebenso zu einem Gerstenrisotto oder Hirschgeselchtem mit Preiselbeerkren.
Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten
Alkoholgehalt: 13.50 %
Jg. 2014 Wine Enthusiast:
91 von 100 Punkten.
"Wine Enthusiast" hat den Wein "Cantina Terlano-Kellerei Terlan Monticol Pinot Nero Alto Adige Riserva" aus dem Jahrgang 2014 am 01.01.2017 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2016 CellarTracker:
"CellarTracker" hat den Wein "Cantina Terlano-Kellerei Terlan Monticol Pinot Nero Alto Adige Riserva" aus dem Jahrgang 2016 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2015 CellarTracker:
90 von 100 Punkten.
"CellarTracker" hat den Wein "Cantina Terlano-Kellerei Terlan Monticol Pinot Nero Alto Adige Riserva" aus dem Jahrgang 2015 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Tiefe rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, intensiver Bukett mit Aromen von Cassis und Waldbeeren. Am Gaumen präsentiert er sich mit robusten Tanninen und muskulös mit einem langanhaltendem Finale. Ein Wein mit stolzer Eigenständigkeit und gutem Lagerungspotential von 10 bis 15 Jahren und länger.
>> mehr
Leuchtende mondgelbe Farbe, ausgeprägter Duft mit Aromen von Vanille, geröstete Mandeln und exotischer Frucht. Am Gaumen schmackhaft und sauber, mit elegantem Finale.
Farbe: helles strohgelb mit grünlichem Schimmer; Duft: komplex im Bukett, geprägt durch Aprikosen-, Stachelbeer-, Pfirsich- und Holunderaromen, dezente würzige Note; Geschmack: voluminöse kräftige Struktur, saftig harmonisches Säurespiel. Lang anhaltendes Finale.
Für ihren individuellen Gutschein - die Höhe des Betrages bestimmen Sie selbst mit Eingabe der Menge (z.B. Menge: 19 x 1,00 = 19,00 Euro)
