Caratteristiche: L'esperienza ci ha insegnato ad unire il Malbech e il Cabernet in un blend armonico. La delicata morbidezza del Malbech e la ricca stoffa del Cabernet si combinano in un vino di piacevolissima bevibilità, di perfetto equilibrio e adatto ad ogni occasione. Soddisfa l'esigenza del bere fresco nei pranzi moderni, spesso costituiti da un'unica portata. Colore: Rosso rubino brillante. Profumo: Vinoso, fresco, con intense note di ribes e lampone. Sapore: Morbido ed equilibrato. Buona la corposità e le vellutate sensazioni finali.
abbinamenti consigliati: Ottimo per accompagnare stuzzicanti spuntini e piatti della tradizione mediterranea. Indicatissimo in casa, nelle pizzerie, brasseries, bruschetterie e nei ristoranti specializzati nell'offerta di pasta.
Allergic-Info: This wine can contain sulfites
Alcoholic content: 10.50 %
yr. 2008 Wine Enthusiast:
85 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" has rated the wine "Paladin 'Salbanello' Cabernet - Malbec, Veneto, Italy" the vintage 2008 on 05.01.2010 with 85 of 100 points.
yr. 2012 CellarTracker:
86 of 100 Points.
"CellarTracker" has rated the wine "Paladin 'Salbanello' Cabernet - Malbec, Veneto, Italy" the vintage 2012 with 86 of 100 points.
matured for 3 years in different wood barrels. A lively dressing, highly recommended for everyday use.
>> dettaglio
The resulting olive oil is green in colour with golden reflections and is characterised by a fresh, fruity, nutty and aromatically full flavour.
Ham approx. 290 gr.- Hackerhof Lanz Bernhard
This special espresso is extremely low in acidity, spicy with appealing roasted aromas and yet fruity in taste.
