Erscheinungsdatum: 19.05.2021 ISBN: 978-88-6839-543-8 Seiten: 256 Buch
flexibler Einband (Paperback) Sprache: Deutsch
Format: 165 x 240 mm Gewicht: 622 g Auflage: 1
Der Band beinhaltet ein buntes Sammelsurium heimatkundlicher Texte unterschiedlichster Art: Heiteres und Unterhaltsames, Gereimtes und Ungereimtes, zum Teil auch im Dialekt, Historisches aus älterer Zeit und schließlich – „zum guten Ende“ – noch einige „schöne Geschichten“, die den Leser tief in die Vergangenheit Südtirols führen. Die meisten Texte stammen vom Verfasser selbst. Daneben finden sich auch Texte anderer, schon verstorbener heimischer Autoren. Diese wurden der Lesbarkeit halber behutsam redigiert und in die heutige Rechtschreibung übertragen. Zahlreiche Ansichtskarten aus der Zeit zwischen 1900 und 1940 illustrieren das Buch und vermitteln einen unmittelbaren Eindruck der Zeit vor über achtzig Jahren. Der Verfasser schreibt zu diesem Buch: „Dieses Buch – mein zweites ‚Schmunzelbuch‘ – zu schreiben hat mir viel Freude bereitet. Ich würde mich freuen, wenn das Buch auch bei den Lesern Gefallen finden würde. Etwas ist bestimmt für jeden dabei!“
The mixture Special Bar is the result of an accurate selection between the best variedness of raw coffees. The soft and complete taste give this coffee, the prominent aroma personalised of the true espresso toasted italian-like.
>> dettaglio
Fruit bread speciality, handed down secret recipe, without milk protein and without added sugar, with pears, figs and nuts, fruity, full-bodied and discreetly sweet.
Lightly-baked, crunchy rye bread in small format. As a rule, our South Tyrolean Mini-Schüttelbrot is eaten between meals (during a so-called 'Jause' or 'Brotzeit') or rather during a light afternoon meal (the South Tyrolean 'Marende'). It makes of course a perfect accompaniment to wine and beer.
Typical Tyrolean product made a mixture of flour, spinach and eggs. Cook in boiling salted water until they come to the surface, about 2-3 minutes. Drain and serve with red sauce, melted butter and sage or with cream and bacon. and bacon. Alternatively they can be stir-fried over a low heat for 2 minutes or poured onto a plate and microwaved for 1 minute at 500w. Once opened consume within 2 days.